关中奶山羊有什么特点?关中奶山羊品种及图片大全
关中奶山羊有什么特点?关中奶山羊是我国奶山羊中的优良品种。主要分布在陕西省关中地区,体格健壮,结构匀称,遗传性能稳定。多年来,奶山羊存栏量、向各地提供的改良奶山羊数量、奶粉质量、数量和经济效益均在全国名列前茅,是全国奶山羊生产和养殖基地。因此,八百里外的秦川被誉为“奶山羊之乡”。
地理分布
关中奶山羊是陕西关中本地山羊与西农沙能奶山羊杂交育成的奶山羊新品种。1990年通过省品种审定,1991年通过国家品种审定。该品种适应性广,耐粗饲,繁殖率高,适合放牧或舍饲,产奶性能好。主要分布在渭南、咸阳、宝鸡、Xi安,其中阜平、临潼、三原、蒲城、渭南、泾阳数量较多,阜平、三原、扶风、武功、泾阳品质较好。目前关中奶山羊约有200万只。
关中奶山羊的外貌特征
长额头,宽鼻子,直嘴巴,大眼睛,长耳朵。母羊有长长的脖子,宽阔的胸部和平坦的背部,宽阔的腰部,巨大的胸部和方圆形状。公羊的脖子粗,胸部敞开,腰部紧凑,外形雄伟,四肢笔直,蹄坚硬,皮毛短而白。皮肤呈粉红色,耳朵、嘴唇、鼻子、乳房上偶有大小不一的黑斑。有些羊有角和肉垂。成年公羊身高80cm以上,体重65kg以上;母羊身高不低于70厘米,体重不低于45公斤。形似西农沙能羊,具有“头长、颈长、体长、腿长”的特点,群众俗称“四长羊”。
公山羊和母山羊都在4-5月龄性成熟,一般在5-6月龄交配。发情季节为9-11月,尤其是10月,性周期为21天。妊娠期150天,平均产羔率178%。刚出生的公羊羔重2.8斤以上;母羊2.5斤多.羊的繁殖寿命为5 ~ 7年。
关中奶山羊的育种前景
关中奶山羊具有良好的产肉性能。成年母羊屠宰率49.7%,净肉率39.5%,含骨率8.5%,含脂率6%。7月龄公羊在放牧条件下活重可达30公斤。肉、脂肪、内脏等。羔羊的毛可用作肉食,皮毛和骨头可用作毛纺、制革、医药和化工的原料。
关中奶山羊具有良好的适应性。耐粗饲,易饲养管理,抗病能力强。在浙江临海县,云南路南县,东北海伦,新疆库车等地饲养,都能产奶,发育良好。
关中产奶量高。
山羊主要产奶,产奶性能稳定,产奶量高,乳品质优良,营养价值高。一般泌乳期7 ~ 9个月,年产奶量450 ~ 600公斤,单位活重产奶量比黄牛高5倍。鲜奶含乳脂3.6%,蛋白质3.5%,乳糖4.3%,总干物质11.6%。与牛奶相比,羊奶含有比牛奶更多的干物质、脂肪、热能、维生素C和烟酸。它不仅营养丰富,而且脂肪球很小。酪蛋白在结构上与人乳相似,酸值较低,比牛奶更容易被人体吸收。它是婴儿、老人和病人的营养食品,也是特殊工种和手臂的保健食品。