九斤黄鸡是什么鸡?九斤黄鸡品种特点及图片大全
金九黄鸡是什么样的鸡?“九斤黄鸡”:鸡的一个品种,是我国著名的土鸡品种。多为棕黄色,背宽,胸厚,臀部发达。雄鸡体重可达九斤,雌鸡可达七八斤。阉割后可达14斤,俗称“九斤黄”,俗称“九九岁”。
九黄鸡的特点
20世纪50年代,苏北农学院对上海金九黄鸡的中心起源进行了调查。据说泥田、老港工区、秦公堂以东、南汇县沿海地区的鸡种具有代表性。当地农民一直选择大卵进行自然孵化,这与这一品种的形成更有关系。并在报道中点名浦东鸡。调查报告显示,公鸡一般重约4.5公斤(即9斤),有的可达5公斤。母鸡有3.0 ~ 3.5斤,最多4斤。羽毛的颜色主要是浅黄、深黄以及浅色和深色的鹧鸪色。前两种颜色与英美养殖的九斤中国鸡基本相似,后两种颜色则见于布拉马鸡。公鸡有又高又厚的单冠,短而弯曲的喙,黄色的小胡子,红色的耳朵和脸。前胸隆起丰满,背部宽平,尾羽不发达;脚短而黄,脚趾外缘或足羽。母鸡的身体宽大湿润,或高方形,羽毛厚而蓬松,绒毛长而密,主翼紧。
九黄鸡的生产性能
该品种属于肉用型,生长速度慢,肉色丰满,净(膛)宰率69.3%。那一年,新出的鸡脂肪很少。根据苏农两年的记录,平均产蛋量为104.4枚,大量开放式饲养,达110.5枚,平均蛋重60.87克(37-120克),多为55-65克。但就《上海市畜禽品种志图谱》而言,成年公鸡平均活重3.55kg,母鸡平均活重2.84kg,年均产蛋130枚,重57.9g。
繁殖周期
从事养鸡的朋友都知道,普通肉鸡70-90天左右就可以出栏,生长周期很短。但是,今天的九斤黄鸡,先长骨架,再长肉。它的骨骼生长需要90天,所以它的生长周期比较长,饲养成本比较高。但九斤黄鸡一直深受养殖户欢迎,养殖规模不断扩大。为什么?原来这只9斤黄鸡,虽然长得慢,但是质量很好。具有肉质鲜美、蛋白质含量高、皮下脂肪丰富等优点,深受消费者喜爱。