晋宁乡村游推出“鸵鸟宴、森林餐”(图)

　　旧事速读 位于晋宁的昆明绿缘鸵鸟养殖基地，成群结队的鸵鸟在栅栏中悠然自得。这些鸵鸟可欣赏，还可以供游人享用。

　　昆明绿缘鸵鸟养殖基位置于晋宁宝峰，基地共有存栏鸵鸟200多只，占地约600亩，是云南省规模较大的鸵鸟养殖基地，这里还创办了一个森林里的景观生态餐厅。

　　鸵鸟肉每公斤40元

　　鸵鸟全身是宝，既可以欣赏，也可食用。据昆明绿缘鸵鸟养殖基地场长叶金锐引见，鸵鸟的生长周期较长，三年工夫才干长成成鸟。成鸟和幼鸟及种鸟是分开养殖的，按不同年龄分到不同的区域，其中，基地有种鸟七、八十只，每年新出栏的幼鸟约有五、六百只，每年卖出的也大约有五、六百只。

　　最近刚好有一批刚满月的幼鸟产出，由于鸵鸟的奔跑时速可到达70公里每小时，所以哪怕是小鸵鸟，腿也很长，只见它们力争上游的朝食物飞奔，形状非常心爱。在成鸟的栅栏中，有一只鸵鸟身体比其他矮一些，叶金锐引见，这一只是经过专门训练过，可以给人骑着拍照的，它性格平和，很听话。

　　在昆明绿缘鸵鸟养殖基地消费很低，一公斤鸵鸟肉仅为40元左右，且肉质鲜美细嫩。基地还有自产的果蔬，一团体在这里吃、住一天还花不到100元。叶金锐说一只鸵鸟约80公斤，价钱约为三千多元。除了鸵鸟肉可以食用外，鸵鸟皮可用来深加工制包，皮包价钱可与鳄鱼皮包一较高低；鸵鸟蛋用来雕琢成工艺灯，加上彩绘，一个也要卖150元左右。下一步，绿缘鸵鸟养殖基地也将进一步开发其他鸵鸟产品。

　　饭桌安在森林中

　　晋宁冉升生态园中有一个景观生态餐厅，占空中积1800多平方米。一眼看上去，完全不会发现有人就餐，由于这里一切的餐桌全部被矮小茂密的绿色植物所掩映了，环境安静俗气。餐厅里共有五十张大餐桌，仅厨房面积有600平方米，是目前晋宁一切餐厅中厨房占空中积最大的。

　　景观主题餐厅应用植被、假山、水系等营建了自然气氛的就餐环境。餐厅里有小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、厅台楼榭，餐厅遍植着寒带植物。冉生生太园总经理罗贵益引见，这里是本人开的第三家店了，这个生态园的餐厅设计融入了生态和休闲的元素，既要有餐厅的根本功用，也要思索到与所在环境的协调，还要注重其建造方式的生态和美观，为游客带来欣喜。

　　这里的特征菜有大干巴，每一块都有麻将大小，吃起来却鲜嫩可口；啤酒鸡是用啤酒渐渐渗入的鸡，越吃味越浓；还有麻辣一锅羊也很受消费者喜欢。

　　冉升生态园总占地17亩，其中有4亩大棚蔬菜，供餐厅运用。在生态园中有一条景观小道，长120多米，路途两旁种满各种各样的瓜，有南瓜、丝瓜、葫芦等，瓜藤顺着架子爬得满满的。红的、绿的、黄的，各种外形的瓜吊在藤上，触手可及。

　　据晋宁县文体广电旅游局副局长杨鹏引见，往年1至5月份，晋宁旅游收益为1411.9万元，接待旅游人数90.3万人。近年来，晋宁县投入少量资金用于旅游饭店、宾馆、农家乐和景区景点的建立。

　　目前，晋宁县除了新推出的主题农家乐，一些传统的乡村游产品也深受欢送，如杨洪渔庄、宝峰宏福园、星星野生菌火锅店、六宝生态园、花老奶米线等；特征旅游产品有晋宁卤鸭、绣花鞋、普照寺卤腐、王四酱菜系列等。晋宁已建成宾馆3家，旅游接待设备总共有床位近2000余个；具有一定规模的餐饮企业约10余家，能提供餐饮效劳的餐饮效劳点近百家，根本能满足到访游客的住宿需求；保龄球、桑拿等康体文娱设备近10余家，分布于全县各地和大小景点的卡拉OK和歌舞厅数量达100家；旅游购物设备也初具规模。