鱼豆腐怎么炒好吃(鱼豆腐炒着吃的做法窍门)

鱼丸鱼豆腐炒时蔬
主料
鱼丸适量、鱼豆腐适量、有机白菇适量、小青菜适量
辅料
葱适量、姜适量、蒜瓣适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量
做法
1、鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开
2、热油爆香葱、姜、蒜
3、先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒
4、再放入有机菇和青菜
5、加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味
6、大功告成,可以享用了
小贴士
糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用,要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加
使用的厨具:不粘锅