柿子醋有哪些功效与作用(柿子醋能放多长时间不坏)

(1)柿子醋的消毒灭菌作用
食用醋具有比较强效的杀菌作用,醋的酸度越高,杀菌能力越强。所以可以用柿子醋来清洗顽固皮廯或者泡脚治疗脚气,都可以看到神奇的效果。
(2)柿子醋可以用来美容
柿子醋可以调节皮肤的酸碱度,干性皮肤和敏感肌的人往往酸碱度失衡,洗脸时兑一勺柿子醋,可以舒缓肌肤。
(3)柿子醋可以养护头皮作用
用柿子醋兑水洗头或者用毛巾沾湿后裹头皮,可以利用柿子醋的酸度帮助有效的去除头皮屑,治疗头皮瘙痒的问题。同时柿子醋还可以刺激毛囊,让头发健康生长。
(4)柿子醋可以治疗结石
柿子醋可以治疗结石类的疾病,起到化解消退的作用。如胃肠道结石、胆结石、肾结石等,柿子醋可以起到化解消退的作用。
柿子醋是怎么做的呢?
(1)准备材料:瓷制器皿、熟透的柿子、塑料布、纱布。
(2)瓷制器皿根据大小确定瓷缸的大小和数量!里边用水洗净,晾干,最好消毒灭菌,备用!
(3)挑选成熟新鲜的柿子,软的更好!剔除发脓坏掉的,然后把柿子放进器皿里边, 不要放的太满,放器皿容量的四分之三就可。
(4)柿子放好后再盖上一层棉纱,将器皿用塑料布罩上,放到干净的地方。
(5)经过一到两个月的自然发酵后,打开器皿闻闻,如果内有醋的酸味,再看看器皿内有一层乳白色的醋衣,如果有,说明发酵成功。
(6)把醋汁灌入干净消毒的瓶子里,密封,放入地窖或土中继续发酵!两个月后第二次发酵成功即可!