多春鱼为什么那么多鱼子
针对这个事情,曾经也咨询过一些人,但大部分人都认为多春鱼是没有雄性的,或者部分朋友表示该鱼是雌雄同体,而且全年产卵。江苏省海洋水产研究所的一名张姓专家,召集了其他专家经过一番讨论研究,给了记者一个结论。首先,“雌雄同体”的现象,在鱼类中基本不存在,所以,这种说法可以排除。其次,“多春鱼”也不太可能像一般鱼类那样,雌雄分得很清楚。不然,就只能在捕捞时靠肉眼辨别剔除。“多春鱼”的需求量如此巨大,靠人工剔除是非常困难的。
其实,根据一些资料表明,这是一种‘性逆转’现象”。比如鱼类中的海葵鱼、红鲷鱼都是“性逆转”的例子,我们最熟悉的一种就是黄鳝。
黄鳝一开始是女生,产过一次卵后,卵巢就转化为精巢,变成男生,之后就可以跟其他雌性黄鳝交配。
而“多春鱼”过程恰好相反,小时候是男生,长大了是女生。因为只有这样,才可以在捕捞时设定网眼的大小,把体形小的雄鱼放掉,把雌鱼捞上来。由此,多春鱼一生也都处于“姐弟恋”的状态。
至于为什么餐厅的每一条多春鱼都是怀孕的,这个应该是在产卵期集中捕捞,然后大量冰冻起来,以此来保证全年供应。
多春鱼哪个牌子好?
以下这些牌子的多春鱼质量都很好,是多春鱼的十大品牌:1.御鲜轩多春鱼(十大多春鱼品牌,御鲜轩);2.鲜动生活多春鱼(十大多春鱼品牌,鲜动生活);3.参情无限多春鱼(十大多春鱼品牌,参情无限);4.悦胜多春鱼(十大多春鱼品牌,悦胜);5.当年故事多春鱼(十大多春鱼品牌,当年故事);6.雪诺多春鱼(十大多春鱼品牌,雪诺);7.深水游多春鱼(十大多春鱼品牌,深水游);8.海百皇多春鱼(十大多春鱼品牌,海百皇);9.品鲜猫多春鱼(十大多春鱼品牌,品鲜猫);10.玮世多春鱼(十大多春鱼品牌,玮世)。
多春鱼产地在哪里
多春鱼属于深海鱼的一种,但春天(3月到5月)的时候会到海边的产卵,一般选择较大的河流支道或者浅海滩,鱼卵孵化也比较快,差不多10天到20天就会孵化。还有一个有趣的现象是。多春鱼会自己吞食自己的幼鱼,主要指丰产年份,这个目的是为了调节多春鱼鱼群数量。
我国黑龙江下游也有多春鱼的生产,但由于大量的捕杀、滥杀,导致多春鱼的数量非常的稀少,因而现在是保护动物,那市面上的多春鱼从哪里来的呢?多春鱼原产日本,因为鱼肚子里面有一个鱼子,故名“多春鱼”,也被叫做毛鳞鱼、胡瓜鱼。目前我们市面上所看到的多春鱼,大多来自太平洋或者大西洋北部地区,因此市面上的多春鱼产地来源于加拿大、挪威等国家。那加上这运输费用,多春鱼的费用也不便宜呢,
多春鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获,我国的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产,但是由于乱捕滥杀,数量大减,正受到保护,市面上的多春鱼大多是在加拿大和挪威捕获的。
多春鱼的繁殖习性
多春鱼平时生活在海里,成鱼春天到海边河口处产卵,产卵日期在每年的3~
多春鱼是什么鱼
深海鱼
多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名多春鱼,又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。有许多卵的小鱼,因其雌鱼肚中多有鱼子,因此得名“多春”。
多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
多春鱼背部呈透明的橄榄绿色,两侧为银色,腹部为银白色,主要分布在北大西洋和北冰洋,在大西洋的东部主要分布在冰岛、巴伦支海和挪威北部,大西洋的西部主要分布在格陵兰的西南部、拉布拉多的北部一直延伸到纽芬兰岛、圣劳伦斯河,在北太平洋的东部、韩国和日本的北部海域都有分布。
多春鱼个头长的小,最大也只能长到23cm,雄性通常要比雌性稍微大一些,它们平时主要吃一些浮游的甲壳动物和小虾,春末夏初的时候,它们会到很浅的水域产卵,产下的卵在2-3周左右就会孵化。
以前多春鱼的捕捞量很高,在199
极地湾多春鱼进口的多春鱼和池沼公鱼哪个好吃?
相比之下池绍公鱼要好吃一些,多春鱼要稍微有点腥味