牛奶哪个牌子好？

以下这些牌子的牛奶质量都很好，是牛奶的十大品牌：
1.旺仔牛奶(十大牛奶品牌,旺仔);
2.三元牛奶(十大牛奶品牌,三元);
3.安佳牛奶(十大牛奶品牌,安佳);
4.光明牛奶(十大牛奶品牌,光明);
5.蒙牛牛奶(十大牛奶品牌,蒙牛);
6.伊利牛奶(十大牛奶品牌,伊利);
7.夏进牛奶(十大牛奶品牌,夏进);
8.燕塘牛奶(十大牛奶品牌,燕塘);
9.德亚 Weidendorf牛奶(十大牛奶品牌,德亚 Weidendorf);
10.认养一头牛牛奶(十大牛奶品牌,认养一头牛)。

牛奶蒸鸡蛋的营养价值

无论是鸡蛋还是牛奶，都是典型的高蛋白食物，都是人体不可或缺的优质食材，而牛奶蒸鸡蛋的做法，并且营养价值也会更高。
蒸鸡蛋原本就具有滑嫩的口感，再搭配牛奶的有人香气，如果吃上一口，那味道绝对是绝佳，关键是这是一道老少皆宜的美食，并且制作起来快捷方便。
牛奶的营养比较全面，鸡蛋营养也很好，蛋白质都比较好吸收，还含有磷脂等有益成份。用牛奶代替水蒸，蒸好的蛋羹又滑又嫩很香。可以用微波炉大火4－5分钟即可。

牛奶蒸鸡蛋怎么做好吃

1.将笨鸡蛋打散，加糖顺时针搅拌均匀。（有的人可能不知道什么是笨鸡蛋，其实，笨鸡蛋就是由吃天然食物散养鸡所下的鸡蛋，也叫做土鸡蛋）
2.加入牛奶，搅拌均匀。
3.把蛋液过筛，滤去浮沫。（防止出现蜂孔）
4.倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔），放入笼中蒸。
5.中大火10分钟即可。（根据个人口味，喜欢吃老一点的可以适量多煮一会儿）

香蕉牛奶冰激凌的营养价值

1、香蕉：香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
2、牛奶：牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素，且营养均衡，其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式，同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D，营养价值高且易于消化吸收，有“白色血液”之美誉。
3、鸡蛋：每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

自制香蕉牛奶冰淇淋

材料：
香蕉1根、鸡蛋黄2个、奶粉25克、鲜奶250克、白糖50克
做法
1、将蛋黄、奶粉、鲜奶和白糖，放入奶锅中，用手动打蛋器大致搅拌均匀。
2、小火加热，并不断用手动打蛋器搅拌。煮至锅底冒小气泡，关火。不要将奶液过度煮沸，否则蛋黄凝固，影响口感，离火，室温静置放凉。
3、香蕉剥皮，整根套入保鲜袋中，用木板碾压成泥状。
4、把香蕉泥聚拢，在保鲜袋底部剪一个口子，像裱花袋一样，把香蕉泥挤在放凉的奶液里。
5、将奶液和香蕉泥，用手动打蛋器，继续搅拌均匀。
6、搅拌均匀的冰激凌液，放入冰箱冷藏3-4小时，充分的冷藏有利于后面的凝固。
7、将事先冷冻好的面包机自带的冰激凌桶，装上搅拌棒，缓缓倒入冰激凌液。也可使用冰激凌机搅拌。
8、搅拌完成的冰激凌是软的，可直接挖取食用。
9、将冰激凌液，用橡皮刮刀，填入硅胶模具中，放入冷冻室冷冻一夜，以便彻底冻结成型。
10、取出成型的冰激凌：用手指把软的硅胶模一个个往上顶就可以了，非常方便，形状又好，超赞。
小贴士：
1、奶液煮至锅底冒小气泡即可，不要过度煮沸，否则蛋