海蜇价格多少钱一斤

海蜇的价格因质量、产地及市场等不同而不同,目前市面上销售的海蜇基本有两种,一种是来自山东威海、日照等地的外地海蜇,海蜇头按照个头大小分成三至四档,最小的30元左右一斤,最大的50元左右一斤,海蜇皮一般25~35元左右一斤。另一种是来自金塘、奉化等周边地区的本地海蜇,价格明显贵了很多,品质较好的60元左右一斤,海蜇皮基本上在35~50元左右一斤。
购买海蜇、应挑选片大平整、色泽淡白或稍有黄色、无杂色黑斑、肉厚有韧性为好。如形状不整、颜色深浅不匀、肉质层破有异味者为腐烂变质品,不可食用。海蜇的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富,在购买的时候我们不但要注意价格的变化,同时也要注意质量的好坏。

海蜇哪个牌子好?

以下这些牌子的海蜇质量都很好,是海蜇的十大品牌:1.金鹏海蜇(十大海蜇品牌,金鹏);2.阿尔帝海蜇(十大海蜇品牌,阿尔帝);3.参情无限海蜇(十大海蜇品牌,参情无限);4.老鲜生海蜇(十大海蜇品牌,老鲜生);5.洋口港海蜇(十大海蜇品牌,洋口港);6.仙缘海蜇(十大海蜇品牌,仙缘);7.莫龙海蜇(十大海蜇品牌,莫龙);8.渔鼎鲜海蜇(十大海蜇品牌,渔鼎鲜);9.星仔岛海蜇(十大海蜇品牌,星仔岛);10.陆龙海产海蜇(十大海蜇品牌,陆龙海产)。

海蜇是动物还是植物

海蜇并不好发现它有嘴、内脏及其血液,感觉应该不是动物吧,是不是植物或者菌类物种呢?
其实,海蜇是一种腔肠动物,属钵水母纲。伞部隆起呈馒头状,直径达1.5尺,最大可达3尺。胶质较坚硬,通常青蓝色,触手乳白色,口腕八枚,缺裂成许多瓣片,广布于我国南北各海中,浙江沿海最多。
有些有毒,有些的毒可以在三秒钟之内杀死一个成年人,它的食物是在海水里一些用肉眼看不见的微生物,它把微生物从口中食下,有了废物也从口中排出。
海蜇的身体可分为伞部和腕部。伞体隆起呈半球形,直径为300~500 mm,最大的可达1 m。伞体表面光滑,中胶层发达,厚且硬。生活状态时向上的一面称外伞面(反口面),朝下的一面为内伞面(口面)。体色变化较大,一般是青蓝色,有的是暗红色或黄褐色。伞的下面是根状的口腕,口腕愈合,把原有的口封闭,口腕的下部形成很多小孔,称为吸口,海蜇靠吸口吸食海水中的藻类、原生动物、小型甲壳类等微小生物。海蜇触手上的刺细胞能放射毒液,可御敌捕食,人触之有疼的感觉。
为海蜇科动物海蜇的口腕部。分布我国东南沿

海蜇有毒为何能吃

海蜇为海生的腔肠动物,蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,能分泌毒液,其作用是在触及小动物时,可释放毒液麻痹,以做食物。
海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤,如海黄蜂水母,刺丝可分泌类眼镜蛇毒,对人类危害最大,蜇伤后5分钟即可致人死亡。僧帽水母含有“催眠毒素”,这种毒素是由多肽及蛋白和小分子含氮物组成的,蜇伤人体后,患者多日才能消除伤痛。中国沿海常见有随寒流漂浮于黄海一带的沙海蜇,能分泌肽毒,其毒性直接攻击人的心脏。
专家介绍说,海蜇毒素在刺丝囊内贮存和分布,1克刺丝囊含有5500万个单刺丝囊,一般在捕捞后,经加工处理其毒性可迅速消失。

海蜇伤人怎么处理

迅速离开
海蜇常群集一起,一旦遭到一只蜇伤,很可能遭到其他海蜇的不断攻击,所以要保持冷静、迅速离开海蜇存在的区域。
去除触须
为减轻对皮肤的伤害,上岸后要立即去除粘附在皮肤上的海蜇触须。
用镊子或木棍、或者带上手套防护后,再去除触须,用剃须刀或者银行卡等剔除刺丝囊,不要用手直接接触触须或蛰伤部位,防止手受伤。
抑制毒素释放
用海水或食醋浸泡或冲洗蜇伤部位15-30 分钟,可抑制毒素的释放。可在患处涂抹剃须膏或苏打膏,以防止未激活的刺丝囊释放毒素。
切记在去除海蜇触须之前,不要用淡水或碱性液体冲洗、不要热敷或者冷敷、不要搓揉按摩,不要用毛巾擦拭,避免蛰伤处接触沙子,因为这些措施都可能刺激加速毒素释放。
减轻皮肤症状
蜇伤后引起皮肤红肿、灼痛、瘙痒等症状时,可以用热水(能耐受且不烫伤的温度,建议不超过45度)浸泡 20 分钟,口服止痛药或者抗过敏药物,患处皮肤可涂抹抗过敏软膏,具体请在医生指导下进行。
其他部位蜇伤
眼部被蛰伤可用人工泪液冲洗,使用醋酸浸泡后的毛巾擦拭眼睛周围皮肤,不可让醋酸入眼。口腔内被蛰伤,可用稀释后的醋酸漱口并吐出。

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