超港SUPERBAKERY是哪个国家的品牌?
超港SUPERBAKERY是中国品牌。超港SUPERBAKERY超港品牌隶属于黄山市超港食品有限公司。公司成立于2002年5月23日,2008年公司成功进入合肥和景德镇市场,并开设多家直营店,标志着公司进入跨越式发展。主营中式西式糕点、蛋糕、面包、兼营各式饮品饮料、茶点,设有休闲吧和包厢,产品品种繁多,店面设计幽雅别致,是中、青年消费者时尚消费和休闲购物的好去处。
烧饼哪个牌子好?
以下这些牌子的烧饼质量都很好,是烧饼的十大品牌:1.老大房烧饼(十大烧饼品牌,老大房);2.百草味烧饼(十大烧饼品牌,百草味);3.三只松鼠烧饼(十大烧饼品牌,三只松鼠);4.知味观烧饼(十大烧饼品牌,知味观);5.良品铺子烧饼(十大烧饼品牌,良品铺子);6.老街口烧饼(十大烧饼品牌,老街口);7.猫诚烧饼(十大烧饼品牌,猫诚);8.周村烧饼烧饼(十大烧饼品牌,周村烧饼);9.龙杯烧饼(十大烧饼品牌,龙杯);10.昱城烧饼(十大烧饼品牌,昱城)。
肉夹馍烧饼的做法
方法一
原料:350g面粉,175g水,3g干酵母,水要微温的就可以
1.上述三种材料混合揉成面团,揉到盆净,手上也没有面的时候就差不多了,盖上半干的笼布醒10分钟;
2.揉好,分隔成25g一个左右的小面团,用手压扁,两个合在一起用手按圆,用圆型的东西压成型!
肉夹馍饼的面怎么和、用的什么面
主料:中筋筋面粉300g
辅料:干酵母适量芝麻适量
1.准备好面粉,用温水化开干酵母,慢慢倒入面粉中。一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮;
2.然后用手把面揉成面团;
3.加盖或覆盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时(夏天时间可以短一点),至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的;
4.把发酵好的面用手揉成光滑的面团,面团软硬适中。再把面团分成几份,每份擀成长条窝成面团,再擀饼,再放5分钟,放一点芝麻上去;
5.放入无油的平底锅内,中火烙熟就可以了。
如何制作武大郎烧饼
工具/原料:肉馅400克 面粉500克 粉条一把 葱一棵 姜5片 盐一小勺 辣椒酱一勺 鸡精一小勺 糖一勺 料酒一勺 生抽一勺 麻油一小勺
步骤/方法:
1、葱切丝和姜片一起泡水15分钟,把粉条放入开水锅中煮一分钟,捞出控水晾凉后切小段
2、肉馅中加葱姜水,料酒,生抽,盐,麻油,糖,鸡精拌匀后,再加辣椒酱,粉条混合均匀
3、面粉加适量的冷水和成较软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟
4、分割成小面团擀成薄面皮,放上馅,再盖上一个面皮,把四周的面皮压紧,顺着边捏出小折
5、饼铛加热放入比炒菜多一些的油,把馅饼烙的两面金黄即可
注意事项:和面的时候要一点点的加水,把面团和的软一些,面硬了不好包,熟了以后饼也硬口感不好,盐要少放,辣椒酱也有咸味的,而且辣椒酱不能用油炸的那种,要用鲜辣椒做的酱,如能吃辣的可再多放一勺辣椒酱,但盐的量要减少了。