怎么管理好一家门店(门店管理守则)

门店管理少不了各个员工的协调与店长的执行力,今天小编就来跟大家谈谈如何去管理好门店。

门店管理,店长应该这样做!

“门店管理源于各细节工作的协调,超全面的“店长管理”守则值得您认真阅读!”

店长自我管理

三心

用心-要良苦「干事」

用心-要上进「员工」

用心-要合理「制度」

二意

公司利益高于个人利益,

清除异议,达成意义。

店长该关心什么?

1、营业额 6、营业活动

2、商品商圈 7、店铺整洁

3、顾客重客 8、教育培训

4、工作伙伴 9、竞争对手

5、运营目标 10、档案管理

店长的管理模式

走动管理-现场靠前

走动管理不仅可以发现卖场潜在的问题更重要的是让你看到潜在的销售机会!走动为你铸造”活性卖场”。

亲力亲为-立即指导

A、当员工经过努力后仍不能完成任务,需要感染员工。

B、当现场混乱缺乏指挥时或紧急情况突发时。

店铺”一点”管理花絮

说话轻一点 理由少一点

做事多一点 行动快一点

效率高一点 脑筋活一点

微笑多一点 脾气小一点

笑话——轻松 狠话——柔说

长话——短说 废话——不说

员工为何士气低落

店长控制过严。

管理水平低。

缺乏沟通。

非公平对待。

缺乏工作认可。

薪金制度不合理。

缺乏清晰的晋升政策。

缺乏对管理的信任。

不合理的销售指标。

沟通技巧

店长为何需要保持与员工的沟通

1 为达成店铺目标之共识,任务指派,分工。

2 集思广益追求管理问题之改善与解决。

3 解决内部员工冲突(精神冲突)。

4 店铺员工管理意见交流(如制度面)。

没有良好的信任也可以沟通,但是不经过有效的沟通就不会取得信任。

店长如何与员工进行沟通

语言————口头、书面。

身体语言——声音语言、肢体语言、身体语言。

注意说话的语气

7%-你在说什么。

38%-你是怎么说。

55%-你的身体语言。

店铺人员管理

认识专卖店人员管理的出发点:管人 理事。

人走了怎办?:理人 管事。

思考点:

在一个专卖店,为什么有些人没事干,有些人忙得很。

现象叫做:

能者多劳——多做多错。

少做少错——不做没错。

门店人员的管理原则

挖人不如培养人——长远投资概念。

管人一定靠激励——库存销售。

店铺留人靠考核——实习考核/日常考核。

分析

今天店长休息居家,晚上店铺在结算当日营业款的时候发现少100元,通过询问知道今天上午发生了一件事情。

早班收银员上班时有一位熟客过来换100元零钱,收银员见是老客户不好拒绝于是就还给他了,这时候代班打电话告诉你这件事情。

你是店长该如何处理?

开店是为了赚钱,请人是为了销售。

了解顾客,懂得销售,熟悉管理是店长的职责!

如何选人——男怕入错行,女怕入选错郎。

看得到面:笑容 , 比身材、容貌更重要。

感觉到地方:经验, 比文凭、证书更关键。

交流方面:会做不会说 VS 会说不会做。

做的三层次:能做、会做、肯做——意愿很重要。

问:个人简历、加入原因、未来规划、经验值。

其它问题:年龄问题、性别问题、行业经验

终端人员管理错误

招聘启事——使用红纸,反复粘贴,破损。

相信自己看到的——如看到员工休息,干活。

不教而诛之——二次错误和累计错误之区别。

心情管理——作为店铺行为准则。

员工提升用时间衡量——好老师未必能做校长。

思考:员工喜欢忙碌还是喜欢空闲?

集体提成和个人提成哪种好?

集体提成:

优点:全员作战,凝聚力高,容易配合。

缺点:大锅饭,积极性差,容易内耗。

个人提成:

优点:积极性高,收入和付出成正比。

缺点:配合度差,员工不稳定,服务质量差。

分析:

没有最好的管理制度,只有合适的管理制度,根据你的实际情况量体裁衣。

员工离职的常见原因

人际关系——同事

工资待遇——老板

职业发展——个人

管理方式——主管

不正常中的正常现象:天下没有不散的宴席。

对照以上清单自查,你也能够成为一名优秀的店长!

这也是店长的管理五大体系,店长管理五大体系如下:

优秀店长的五大管理体系

一、店长的门店管理

指针对门店本本身的相关硬件设施、设备、环境、文宣、广告、货品陈列等等的硬件管理,其中重点包含以下八项:

1、企业宣传广告;

2、门店卖场布局与动线规划;

3、产品陈列;

4、灯光、音响、空调设备调控与维护;

5、POP与促销广告;

6、环境的整洁;

7、整体形象。

二、店长的人员管理

1、人力资源的需求整编;

2、招聘;

3、入职;

4、培训;

5、绩效考核;

6、离职;

等等人力资源日常简易管理。PS:培训含职前训练(新人培训、脱岗培训)、在职培训(专业培训、在岗培训)

三、店长的后勤管理

1、财务管理(主要以日常营业报表整理为主);

2、仓储管理(主要以进出货报表管理为主);

3、工程维护(客户安装与维修为主)等三大板块。

四、店长的信息管理

1、市场行业信息收集、分类整理、资料档案管理;

2、当地竞品产品、促销、活动等等信息收集、分类整理、资料档案管理;

3、客户档案管理与客户异议处理。

五、店长的营业管理

1、每日营业前、中、后的门店管理;

2、销售团队的日常监督与激励管理;

3、日常小组(早晚会)会议管理;

4、培训与客户异议处理;

5、其他临时突发事件处理。

店长的日常营业管理

众所周知终端的最高领导是店长,一个终端能不能做到优秀,店长是其中起决定作用的关键人物。您了解合格的店长一天都需要做哪些工作吗?下面我们来看看店长的日常营业管理事务有哪一些。

一、营业前的准备

很多人都知道店长在日常管理商店的时候非常繁忙,但很少人知道,早在店门打开之前的,店长就要开始忙碌。店长要在顾客走进店门之前就做好这些准备:

1.人员签到和检查:

A.确保所有当班人员提前到店并签到;

B.确认人员的工作服装整洁,胸牌正确佩戴;

C.确认上级是否有要交办的事务;

D.召开晨会,晨会的内容应该包括:

*点名,检查签到本;

*传达公司文件。包含通知、调令、店长会议情况;

*宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标;

*沟通今日人员的工作计划与主要职责要求;

*对店员进行有关的日常培训;

*对前一工作日工作情况进行回顾和总结;

*对于当日要促销的,要做好促销活动的说明。

2.店面的整理和检查:

A.带领店员打扫卫生,并根据设定好的查检表(可参照5S)进行检查;

B.开启照明、空调和音响,确保整个店面明亮舒适,空调温度适中(一般保持为27摄氏度),气味清晰,声音大小适中,音乐适合店面使用;

C.确保店面整洁无杂物,尤其是收银台和接待区;

D.检查饮用水、纸杯等接待用品,保证供应充足。

3.商品和营业材料的检查:

A.检查所有陈列样品,做到数量种类完备,外观完好,功能正常(电器类);

促销商品和促销价格标牌的摆放醒目;

B.清点存货,做相应的补货或调剂;

C.检查商品宣传资料,保证版本最新,对于要发放的材料如单张、

传单要保证数量充足;专业门店销售知识分享平台。

D.检查店外宣传品的状态并确保在标准状态;

E.检查商品包装袋数量和促销品,保证数量充足。

4.现金和报表的检查:

A.检查收银机、****工作正常,备用金(零钱)、收据和**充足;

B.整理和确认前一工作日的报表,并传送公司。

二、营业中的管理

在做好了营业准备之后,店门打开,店长就要开始关注这些方面:

1.顾客接待:

A.亲自接待靠前位顾客(表现您的重视,同时也向店员做出示范);

B.随时关注店内顾客的状态,随时准备帮助店员回答他们的问题,

以及处理他们的不满与投诉。

2.店面维护:

A.随时检查店面的光线、温度和气味情况;

B.随时关注地面杂物情况,确保店面整洁通畅;

C.随时检查店面的设备,如照明、空调、音响等。

音乐尽可能有较多选择,不要反复放同样的音乐。

3.人员管理:

A.随时检查店员的仪容仪表,及时做出提醒和更正;

B.随时关注店员的销售方法和技巧,做出适当的调整和辅导;

C.随时关注店员的工作状态,必要时做轮休或换班;

D.对店员的求助及时回应,协助处理突发事件。

4.商品和营业材料的管理:

A.随时检查样品和存货情况,对出现的问题做及时处理,并及时订货;

B.随时关注宣传品、促销品和包装袋的数量情况,及时补充和订货。

5.信息收集和管理:

A.随时收集顾客的反馈,并记录整理;

B.有空时找机会到同行那儿去了解情况,打听竞争对手的产品和促销情况;

C.多了解周边商家的促销和销售情况,随时寻找机会。

6.午餐:

A.合理安排店员轮流就餐;

B.收银工作交班时应及时监督;

C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;

D.跟进店员的工作完成情况。

7.高峰期:

A.紧密关注存货和备用金情况,并及时做应对处理;

B.敦促店员做好店内人流量记录,并抓紧机会加强促销工作开展;

C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;

D.跟进店员的工作完成情况;

E.注意店内形迹可疑的人员,做好防盗工作;

8.晚餐:

A.合理安排店员轮流就餐;

B.收银工作交班时应及时监督;

C.检查当天的营业指标,记录整理;

D.与店员交流当天的营业情况,

了解他们的想法和状态,并给予适当支持。

三、营业结束

终于到了打烊时间,忙碌的一天结束了。

但是,一名优秀的店长可不能就这么拍拍屁股下班。

在下班之前,店长还要做好这些工作:

1.店面清理:

A.安将店外的宣传品等收回店内,安排店员分工做好店面的卫生打扫;

B.关好空调、音响和灯;

C.饮用水等材料不足的,预订第二天送达;

D.锁好店门。

2.商品和营业材料整理:

A.清点样品和存货,做好存货清点和补货申请;

B.清点宣传资料、促销品和包装袋,不足则要补货。

3.人员:

A.店员下班签字;

B.向店员表达感谢

(注意一定要诚恳,因为正是有了他们,您的工作才更有价值);

C.如第二天不上班,应提前做好代理店长的安排。

4.现金和报表的整理:

A.清点收银机的现金,确认无误后锁入保险箱或存入银行指定账号;

B.清点**,数量不足时提前做好申领;

C.整理当天营业报表,准备第二天提报。

四、店长营业管理注意事项

以上是门店营业管理硬指标,

所有的事都必须在店长与全体的店员(促销员、导购员、后勤人员)等的全力配合下,才能够完成当天的完美营业状态,

所以每一个门店的组成分子的协作,

店长的门店团队建设、沟通和激励是非常的重要,尤其是心态建设。

1、一日之计在于晨

店面每天开始营业前的店员心态调整是非常重要的,

开店前的早会,是激励员工士气的最好时机,

千万别一早就开始训话,我想没有一个人会有好心情的,

没有好心情下来的工作我想会有效率,

那是不可能的,早会时间不宜过长,以十五分钟最适合。

2、业绩取决于团队建设

一家门店的整体业绩如果是靠一个人完成,那是一种危机,

团队的协作与沟通是整体门店业绩提升的主要管理要点,

而良好的沟通环境与技巧,是非常重要的。

3、执行力是门店管理的指标

一家门店管理的好不好,就看执行力的效率与绩效,

执行力的四个要素就是团队建设共识、培训、激励和绩效考核。

4、日常心态建设与培训

人有了想法才有了看法与说法和做法,一切的想法都是来自于日常所接触环境、人、事物所造成的影响,

根据过去自己所接受的信息与知识,加以判断而采取处理的手段和方法,

所以日常的门店和店员的观察、聆听与同理心的应用是非常需要的技巧,

有效且针对性的培训课程,有利于门店团队人员的素质提升有所帮助。

5.营业结束的总结与反省

每日的营业打烊检讨与反省的习惯,不是例行公式,而是必须确实执行,

也不是交代了事,那是修正与提升营业绩效与业绩的最有效的习惯,

有效的营业打烊简短会议,有助于让整个门店让全体门店经营者

(店员、店长以及老板)

了解门店经营情况与修正改善缺失,时间跟早会一样不宜过长,

以十五分钟最适合,这不是仪式,

最后的“各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意”

虔诚地由店长的口中娓娓道出,记住千万别敷衍了事、态度随便。

6、店长的以身作则

上梁不正下梁歪,中梁不正倒下来,店长就像是一个中梁砥柱,

店长的行为举止如果有所偏斜,整家店的经营管理,

就很容易倾斜与下滑,店长的以身作则,

是整家门店经营管理制度与政策,可以得到彻底执行的风向标。

以上内容就是我为大家分享扽关于如何管理门店的相关知识了,希望能够帮到你们。

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