烧仙草是什么
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃，其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现开始进入到大陆地区。当然烧仙草种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，且做法、材料等均不同。
烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和，但这款食品孕妇忌吃。
说到烧仙草的起源，跟苗栗的客家人有关，苗栗大部分是客家人，几百年前来自广东，而烧仙草的做法也出自广东的凉粉，在此之前台湾没用烧仙草这种东西，现在作为台湾的着名小吃有点反客为主的意味，但台湾人却不以为意。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。
在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。
烧仙草哪个牌子好？
以下这些牌子的烧仙草质量都很好，是烧仙草的十大品牌：1.安琪烧仙草(十大烧仙草品牌,安琪);2.双钱烧仙草(十大烧仙草品牌,双钱);3.宇峰烧仙草(十大烧仙草品牌,宇峰);4.创实茶品烧仙草(十大烧仙草品牌,创实茶品);5.生和堂烧仙草(十大烧仙草品牌,生和堂);6.鹰金钱烧仙草(十大烧仙草品牌,鹰金钱);7.果然豆烧仙草(十大烧仙草品牌,果然豆);8.展艺烧仙草(十大烧仙草品牌,展艺);9.真味珍烧仙草(十大烧仙草品牌,真味珍);10.抹茶皇后烧仙草(十大烧仙草品牌,抹茶皇后)。
来月经可以吃烧仙草吗
一般人以为的饮料都是可以吃的，不要有太多的思想负担。月经期间最好不要吃一些辛辣刺激生冷的食物。月经的时候最好不要着凉，不要吃冰的东西，饮料也不要吃冰的。
烧仙草属性凉，当然要特别注意，最好是不要多吃，尤其是用假原料制作的，怕会对身体不适。只要不是把烧仙草当成饭来吃，什么时候都可以来一杯，可以,但不能多吃,因为这种东西是下火的,吃多了身体会比较虚。
烧仙草是客家的特产，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效，由于性寒，在女性月经期间本来身体就虚弱，所以不能多吃。
仙草也叫烧仙草,凉粉草,是寒性的,建议在经期最好不要吃.另外怀孕期间的不要吃.
仙草又有人称为田草或仙人草等,具有特殊的香气.晒乾后的仙草拿来熬煮,就是不少人爱喝的仙草茶,可以做为夏天消暑的饮料;冬天里热卖的烧仙草,则是趁著仙草还没有凝结成冻前,加入红豆,花生,粉圆等配料,它温热,浓稠的口感,也是不少人喜爱的寒冬甜品.
月经失调的原因很多。
如:,常见如卵巢功能异常,1.子宫疾病,2.宫腔疾
烧仙草奶茶怎么做、配料
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃，其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现开始进入到大陆地区。
当然烧仙草种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，且做法、材料等均不同。
烧仙草奶茶的做法具体如下：
材料
仙草干100公克，水2500cc，太白粉水适量，白砂糖80公克
烧仙草的做法
1.仙草干洗净后沥干水分备用。
2.将水煮开后放入作法1，并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中，转小火持续熬煮4小时，使仙草干能释出其中之胶质。
3.将作法2的汤汁过滤至另一锅中后，继续以小火煮开，此时的仙草汁仍是水水的，再慢慢加入适量的太白粉水芶芡成稀稠状后，并加入糖调味。
4.持续开最小火保持温度，使烧仙草液不凝固即可。
相信大多数人对于上面教授的烧仙草奶茶的做法的理解，现在很多人都已经对烧仙草奶茶有了一定的了解，并且很多人也已经会做烧仙草奶茶了，这主要是因为烧仙草奶茶的做法还是比较简单的。另
烧仙草是龟苓膏吗
要了解烧仙草和龟苓膏的区别，首先就需要您从它们的制作原材料上来进行了解，具体它们的区别如下：
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。
烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
最重要的一点区别是，虽然外观大致相同，但烧仙草的口感略为软些，除了有龟苓膏清热祛湿，降火排毒的功效之外，没有龟苓膏的苦味，怕苦的人当然首选烧仙草了!
