酸梅汤配方8种原料做法
用料
乌梅 10枚
甘草 6g
陈皮 20g
山楂 30g
冰糖 100g
玫瑰花 8朵
清水 2000ml
干桂花 适量
做法步骤
酸梅汤的做法
1、各种材料称重
2、除玫瑰花和冰糖以外的材料,清水洗净
3、用纱布包裹,放入砂锅,放水
4、煮开后转小火,炖50分钟
5、加入玫瑰花和冰糖,再煮10分钟
6、取出纱布,滤掉玫瑰花。冷却后就可以喝了。
7、可以放上一点干桂花。一些冰块
8、放入干燥容器,冷却后放冰箱冷藏
9、酸酸甜甜凉凉的
酸梅汤哪个牌子好?
以下这些牌子的酸梅汤质量都很好,是酸梅汤的十大品牌:1.康师傅酸梅汤(十大酸梅汤品牌,康师傅);2.墨源酸梅汤(十大酸梅汤品牌,墨源);3.信远斋酸梅汤(十大酸梅汤品牌,信远斋);4.康德瑞琪酸梅汤(十大酸梅汤品牌,康德瑞琪);5.冰峰酸梅汤(十大酸梅汤品牌,冰峰);6.同仁堂酸梅汤(十大酸梅汤品牌,同仁堂);7.福临门酸梅汤(十大酸梅汤品牌,福临门);8.我买网酸梅汤(十大酸梅汤品牌,我买网);9.福临门大米酸梅汤(十大酸梅汤品牌,福临门大米);10.食味草酸梅汤(十大酸梅汤品牌,食味草)。
酸梅汤冬天能喝吗
虽然冬季气候寒冷,但因为空气干燥,加上室内暖气,往往更容易上火,所以仍然有必要适当饮用酸梅汤。去火、生津、养颜、护肤,酸梅汤也是冬季滋补佳品。
冬天的时候天气冷,肯定要做好驱寒保暖的工作,否则就容易让自己冻着,肯定会出现一些感冒或者是其他的问题,因为在冬季的时候我们也需要注意认识和了解一些养生保健唐,这些食物可以很好的帮助我们驱寒,而下面要为大家推荐的是,在冬天的时候喝酸梅汤的好处。
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物 性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体
酸梅汤是凉性的吗
酸梅汤是夏季的饮品,主要用于降暑去火、生津止渴,所以是凉性的。
喝点酸梅汤对身体还是有好处的,这个酸梅汤是凉性的,要是不能吃凉性食物的小伙伴,就不要喝酸梅汤。
酸梅汤非常的开胃,有很好的去油脂的功效,可以很好的祛除我们体内多余的脂肪,还会治疗缓解我们的消化不良现象,同样,酸梅汤放在冰箱里面冰镇一段时间再喝,也是夏季解暑败火的最佳饮品。
炎热的天气里,酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑,却不知道酸梅的好处,远不止于此。
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽
酸梅汤用的是乌梅还是杨梅
酸梅汤一般是用乌梅熬制的。药店有售。得加点冰糖,不然那乌梅的药味太浓了。不过杨梅也可以用来做酸梅汤,只不过,两种酸梅汤的口感会不一样。
传统的冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料,采用乌梅为原料。乌梅气平,味酸,无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦,安心补中,治痢截疟,生津止渴,消痰益精。
到药店买的也可以,山楂,甘草也是。另外,超市可以买到,如果没有乌梅的话,用一包包的话梅代替也行。
现在酸梅下来了,买点回来洗净晾干水,放到干净的玻璃瓶里,五分之四就可以了,上面铺平大粒盐,是大粒盐哦,到时候水没没过酸梅再加点凉开水进去,泡的时间越长做出的酸梅汤越好喝。腌渍好后夹出来几个,加糖捣碎兑上水,放冰箱镇上,超美味!