1斤大龙虾三种家常做法(大龙虾的做法大全视频清蒸)

1、食材主料澳洲大龙虾1200g辅料橄榄油适量胡椒粉适量料酒适量姜适量蒜适量葱适量烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。

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2、3.中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。

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3、4.将龙虾放入大火爆炒。

4、5.炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。

5、6.将盛起的姜蒜葱白重新倒入。

6、7.翻炒均匀。

7、8.再将香菜以及葱叶一起放入。

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8、9.只需炒片刻即可熄火上碟。

9、、小贴士炒的时间不宜长，刚熟即可。

10、龙虾本身已经非常鲜美，所以炒的时候无需要放盐。